Lamiel de caña del Ingenio Nuestra Señora del Carmen es un producto único en el mundo. Con más de 75 años de antigüedad, se ha elaborado siempre en la localidad axárquica de Frigiliana, donde se resisten a abandonar la transformación de la caña más dulce, la que introdujeron hace más de un milenio los árabes. Elaguacate y la miel de caña de Frigiliana, En cuanto a la miel de caña, en Frigiliana se ubica el ingenio Nuestra Señora del Carmen, única fábrica de este producto en toda Europa.
Fernandote comunico que yo la compro en Málaga (España)en cualquier comercio o supermercado de la marca «Ingenio Nuestra Señora del Carmen» la fabrica: «De La Torre SA» y el telefono es: 952214062 – 952533010, recetario . Yo la utilizo para endulzar el café y al parecer es buena también para la artrosis.
Frigilianacelebrará el próximo 24 de abril el III Día de la Miel de Caña, una jornada en la que se rendirá homenaje a este producto gastronómico con diferentes degustaciones y actividades, entre las que destaca una serie de visitas guiadas al ingenio Nuestra Señora del Carmen, única fábrica de miel de caña existente en toda Europa.
Expositor 1725 INGENIO NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN (miel de caña de Frigiliana) Marca: 1725 INGENIO NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN - Única fábrica tradicional de Europa continental; Categoría: MIEL; El formato perfecto para el canal HORECA. Bote de 920 gramos en caja de 8 unidades.
VélezMálaga (Málaga), 2 may (EFE).- El ingenio Nuestra Señora del Carmen de Frigiliana, la única fábrica de miel de caña de Europa, abrirá sus puertas al
Alborde del casco antiguo se encuentra El Palacio de los Condes o El Ingenio de Frigiliana, es un edificio de estilo renacentista que fue el palacio de los antiguos Manrique de Lara, los Condes de Frigiliana. En la Actualidad es la sede de la fábrica de miel de caña «Nuestra Señora del Carmen», única en Europa.
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