Sinpretensiones, con un producto de mercado y proveedores que trabajan con nosotros desde 1958, en Can Culleretes ofrecemos una cocina y unos platos tradicionales, con productos identificables, que definen la cocina de un restaurante de toda la vida y de la gastronomía catalana de mercado. El restaurante cuenta con diferentes menús, a Consultala bases legales aquí. Picar los frutos secos y los biscotes junto a dos ajos. En cazuela de barro, poner aceite, sofreir la

PIESDE CERDO GUISADOS CON ESPINACAS AUTOR: Jordi Anglí / Loft.Content Agency PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 335 ¿Eres amante de los platos tradicionales? Aquí tienes unos pies de cerdo guisados con espinacas, una de las comidas más copiosas y exquisitas que existen en la cocina catalana.

Carrillerasde cerdo a la catalana con patatas fritas de la casa 10,25 € Pies de cerdo con garbanzos 10,25 € Albondigas mar y montaña con patatas fritas de la casa 10,25 € Pota i tripa (callos) con garbanzos 12,25 € Ternera con setas 12,75 € Elrestaurante Cal Pau Xich, ubicado en Font-Rubí (Barcelona), ofrece una cocina tradicional catalana especialidad en carnes a la brasa.. Su carta propone platos como ensalada de alcachofas y habas con foie, callos, habas a la catalana, butifarra con judías, pies de cerdo, pato con ciruelas y piñones, conejo a la catalana, magret de pato a la
Hablandode comida tradicional catalana, más concretamente, podemos conocer algunos platos típicos de Barcelona, entre los que destacan los siguientes: Suquet de peix, es un guiso a base de productos del mar. Bombas, típico del barrio de la Barceloneta. Se trata de una especie de croqueta a base de puré de patata rellena de carne picada. Coca.
Paso1 Le decimos al carnicero que los parta por la mitad Paso 2 Ponemos las pasas en remojo en coñac que se macerer Paso 3 Le quitamos los pelillos a los pies arrimandolos kyUflDU.
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    • pies de cerdo a la catalana